Czekoladowy krem z avocado

Ostatnio natknęłam się na bardzo fajny przepis-krem czekoladowy z avocado. Niby nic takiego, ale spodobał mi się pomysł na zdrowy zamiennik nutelli. Wiadomo, to nie nutella, ale pomaga w kryzysach ataku czekoladoholika. Niektóre z moich dzieci polubiły, niektóre nie. Świetnie nadaje się do naleśników lub wafli ryżowych. Dodawałam ten krem również do surowego ciasta na muffinki czekoladowe. Wyszły bajecznie pyszne! Tak czy siak warto wypróbować.

Przepis znalazłam na tej stronie
http://www.olgasmile.com/krem-czekoladowy-z-awokado.html

SKŁADNIKI:

-1 dojrzałe avocado

-2-3 łyżki gorzkiego kakao

-1 łyżka masła (ale nie musi być)

-2-3 łyżki miodu (zależy jak słodki krem lubicie)

Ja czasem dodaję banana dla smaku.

Masło dodaje się głównie po to, aby krem stwardniał troszkę w lodówce. Kiedyś zapomniałam o maśle i masa mimo trzymania w lodówce była wciąż mięciutka i pyszna. Dodanie masła zależy głównie od osobistych preferencji.
Przechowywać w lodówce do 5 dni.

1.Przekroić avocado na pół, usunąć pestkę, wydrążyć miąższ.

2.Do avocado dodać kakao, masło, miód i zmiksować wszystko blenderem na gładki krem. Gotowy krem przechowywać najlepiej w słoiku.

Smacznego!