Kiedy Ty pieczesz, maluch koloruje
Pobierz kolorowankę dla Swojej pociechy.
1. Kruche ciasteczka STAR WARS2. Krem czekoladowy z kaszy jaglanej
3. Muffinki czekoladowo-buraczane
4. Bułeczki drożdżowe babci Heli
5. Szybkie lody waniliowe
1. Pancakes
2. Muffinki czekoladowe
3. Masło orzechowe
4. Fajne baby!
5. Rogaliki drożdżowe
1. Nowa kolekcja o dekorowaniu ciast i ciasteczek (3481)
2. Pancakes (123)
3. Muffinki czekoladowe (55)
4. Muffinki czekoladowe z cukinia (45)
5. Babeczki marchewkowe (24)
Pancakes czyli amerykańskie naleśniki
Przepis na pancakes umieszczam specjalnie na prośbę koleżanki. Jest to przepis sprawdzony przeze mnie chyba z milion razy i zawsze wychodzi tak samo pyszny. Podczas kilkumiesięcznego pobytu w Stanach obżerałam się pancakami do granic możliwości, więc po powrocie usilnie starałam się znaleźć idealny przepis. No i znalazłam. Szkoda tylko, że w Polsce syrop klonowy to strasznie drogi rarytas, za który w Stanach płaci się śmieszne pieniądze. Jednak naprawdę warto raz na jakiś czas go kupić, polać jeszcze ciepłe pancaki i ze smakiem zjeść!
SKŁADNIKI: (na ok. 7 sztuk)
-1 szklanka mąki pszennej
-2 łyżki cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-szczypta soli
-1 jajko
-1 szklanka mleka
-2 łyżki oleju
1.Wymieszać w misce mąkę, sól i proszek do pieczenia.
2.W drugiej misce roztrzepać jajko z cukrem.
3.Do jajka z cukrem dodać olej i mleko, zamieszać trzepaczka, aż pojawi się piana.
4.Dodać suche składniki do mokrych, wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być trochę bardziej gęste niż ciasto na zwykłe naleśniki.
UWAGA!Nie należy zbyt długo mieszać ciasta, bo placki będą twarde. Nie używać do mieszania miksera!
5.Patelnie rozgrzać z malutką warstwą oleju. Nie powinna być zbyt gorąca, bo pancaki szybko się przypiekają. Oczywiście pierwszy naleśnik smaży się najdłużej i wychodzi zazwyczaj najbrzydszy. Smażyć po jednym naleśniku, no chyba, że ktoś ma wielką patelnię, albo chce małe placuszki.
Pierwszy, prawie zawsze najmniej urodziwy!
6.Nalewać ciasto na patelnię. Kiedy na powierzchni pancaka zaczną pojawiać się bąbelki, a brzegi staną się lekko suche, należy go przewrócić na drugą stronę. Dodatkowo warto lekko podnieść naleśnika łopatką i sprawdzić czy jest brązowy. Na drugiej stronie pancake zacznie lekko rosnąć. Po obróceniu smaży się trochę krócej, więc trzeba uważać, aby nie przypalić.
7.Pancakes można smarować wszystkim czym się da-nutellą, dżemem, ale najlepiej smakują z syropem klonowym. Wtedy smakują tak jak powinny!
Smacznego!
Komentarze :
just... (2012-03-02 01:39:19)
...ileż to zbłąkanych i cierpiących w poszukiwaniach 'pancakożerców' znajdzie tu ukojenie!!! DZIĘKI ;)
Anna Maria (2012-03-09 21:00:21)
Cudowne przepisy - ja i chłopcy korzystamy co weekend :)
cookieshunter.com (2012-03-11 20:38:24)
Cieszę się, że korzystacie z przepisów. Smacznego!!!
Lui (2012-04-14 12:37:59)
jak to robicie, że przy obracaniu nie rozpada wam się wszystko? ja popsułam placuszki właśnie z tego powodu. wszystko mi się rozpada ;/
cookieshunter.com (2012-04-24 23:22:46)
Możliwe, że zrobiłaś za rzadkie ciasto, które musi być bardziej gęste niż na naleśniki. Pamiętaj też aby placek dobrze się usmażył na pierwszej stronie (muszą pojawić się bąbelki a brzegi powinny być dobrze ścięte). Powodzenia!
Dagmara (2012-07-26 11:24:20)
Niby wszystko ładnie pięknie, ale one są jakieś gumowe... może mi nie wyszły? Wyrosły ładnie, ale są za miękkie ;/
cookiemonster (2012-07-27 13:30:30)
wreszcie znalazłam dobry przepis! dzięki! wyszły przepyszne i nawet pierwszy wyszedł mi idealny :)
cookieshunter.com (2012-07-28 20:46:17)
Dagmaro, z tego przepisu zawsze wychodzą mi placuszki bardziej gąbczaste niż gumowe. Może za długo trzymałaś je na patelni, na zbyt małym gazie. A na czym polega problem, że są za miękkie?
cookieshunter.com (2012-07-28 20:49:06)
cookiemonster- cieszę się, że wyszły i smakowały.
Wioletta (2012-07-30 15:29:06)
super przepis tylko ja potrójnie musze na moją całą familie :) specjalnie otworzyłam do nich dżemik brzoskwinkowy który niedawno zrobiłam , i pyyycha z tymi placuszkami
cookieshunter.com (2012-07-30 17:02:26)
Z doświadczenia wiem, że nie da rady zjeść więcej niż 3 placki. Są bardzo syte, więc i ekonomiczne:) Właśnie wczoraj robiłam pancaki z borówkami i bananem-wyszły super, już wkrótce na blogu.
Agnieszka (2012-09-14 11:47:39)
Naleśniczki wyszły pycha! I faktycznie nie da się ich dużo zjeść. Ja zjadłam 3 i finito. :D
Maddie :) (2012-09-29 18:06:49)
Witam ! Mam pytanie . Mianowicie : jaki rodzaj patelni najlepiej wybrać ? oraz jak nie uzyskać suchego , twardego placka ? Z góry dziekuję :) Pozdr.
cookieshunter.com (2012-09-29 21:04:17)
Witam!Do pancaków najlepsza patelnia to ta z nieprzywieralną powłoką-ja używam zwykłej teflonowej i się sprawdza. Aby uniknąć twardego i suchego placka to po pierwsze: nie należy zbyt długo mieszać ciasta, po drugie: nie należy placka zbyt długo smażyć, a po trzecie: nie nagrzewać zbyt mocno patelni, wystarczy średni ogień. Mam nadzieje, że pomogłam.Pozdrowienia:)
de_bono (2012-10-14 11:59:25)
super smaczne wyszły, dodałem do ciasta dojrzałego banana pokrojonego w małe kawałki, pycha:-)
Lola (2012-10-27 18:26:54)
Miłość w oczach męża - to najlepsze co było zaraz po zjedzeniu tych pysznych placków wg Twojego przepisu :) Dziękuję za bardzo konkretny przepis :)
cookieshunter.com (2012-10-27 20:35:32)
Cieszę się, że mogłam pomóc:)Pozdrowienia.
Kika (2012-11-28 17:53:28)
ciasto wyszło mi bardzo rzadkie, rozlewało się na całej patelni i nie wychodziły mi te placki takie puszyste, podpowiedz co może być tego przyczyną :)
cookieshunter.com (2012-11-28 20:39:00)
Hmmm, zakładam, że trzymałaś się dokładnie przepisu i proporcji, więc może rodzaj mąki. Zauważyłam, że z mąki tortowej często wychodzi rzadsze ciasto, więc stosuję zwykłą 650. Spróbuj jeszcze raz. Ciasto powinno być bardziej gęste niż na naleśniki. Jeśli wyjdzie Ci za rzadkie to tym razem dodaj więcej mąki, ok 2-3 łyżek na początek, a potem zobaczysz czy wychodzą. Daj znać koniecznie czy wyszły. Trzymam kciuki:)
niuniek (2012-12-13 13:25:29)
milion rany to ty jadles niedobre nalesniki za duzo proszku do pieczenia az szczypie w jezyk i cukru przez co sie przypalaja gosciu schowaj sie z tymi niby pancakes lipa lipa lipa!
raissa (2013-01-09 12:59:42)
W moich niestety także czuć ten okropny smak proszku, a dałam wg przepisu :(
cookieshunter.com (2013-01-09 21:44:21)
Nigdy nie miałam tego problemu i się tak zastanawiam co mogło pójść nie tak. Ja daje takie płaskie łyżeczki, które odmierzam specjalną miarką (ok. 5 ml jedna łyżeczka), wiec może dajecie zbyt czubate te łyżeczki. Prawie każdy amerykański przepis podaje około 2 łyżeczek proszku do pieczenia, czasem z domieszka sody, więc te proporcja to norma. Może warto spróbować z jedną łyżeczką, ale obawiam się, że nie wyrosną takie puszyste.
Kaczaag (2013-01-10 17:08:00)
Wyszły pyszne. Ja dałam bardzo płaskie łyżeczki proszku do pieczenia i nie czuć go, nawet wyszły puszyste. Robiłam również te z domieszką sody i są o wiele gorsze bo bardziej szczypią w język. :)
cookieshunter.com (2013-01-11 10:55:59)
Z sodą nigdy nie robiłam, bałam się tego szczypania w język, ale może warto spróbować dla odmiany:)
Goś (2013-02-04 21:44:02)
Próbowałam kilka razy i nigdy mi się nie udało, aż do dzisiaj. Dziękuję! <3 Duma mnie rozpiera, takie są śliczne :))
Oliwia (2013-02-10 11:51:21)
byłoby super gdyby obok przepisów były ich wersje do druku :<
cookieshunter.com (2013-02-11 23:03:09)
W sumie to można drukować naciskając ikonkę drukarki, która znajduje się po lewej stronie wśród ikonek "Dodaj do...", ale chyba trzeba będzie zrobić to w bardziej czytelny i prosty sposób. Dzięki za zwrócenie uwagi:)
Kuba (2013-02-12 22:08:59)
Smaczne ale d..a po nich rośnie.
cookieshunter.com (2013-02-13 21:09:10)
Niestety po wszystkim co jest na CookiesHunter rośnie d...:)No cóż, czasem trzeba się poświęcić dla przyjemności:)
małgorzata (2013-02-26 12:31:37)
Wyszły pyszne. ja zrobiłam ciasto wg. przepisy ale podałam z syropem klonowym i usmazonymi cieniutkimi plastrami boczku. rewelacja!!!!!
cookieshunter.com (2013-02-26 18:56:33)
Nigdy nie próbowałam jeść ich z bekonem choć to bardzo popularny sposób w USA. Chyba czas spróbować:)
Danusia (2013-03-04 15:28:40)
a jak dużo ich wyjdzie ???...bo ja za duzo nie zjem...
Agata (2013-03-05 12:42:04)
Super wyglądają. Muszę spróbować koniecznie. Wczoraj robiłam pancakes wg. tego przepisu http://endlesssong.pl/?p=187. Dzisiaj moi synkowie i mężuś zażyczyli sobie znowu,więc usmażę tym razem z Twojego przepisu,bo wyglądają obłędnie:)
cookieshunter.com (2013-03-07 23:34:11)
Danusia-mi wychodzi zawsze ok. 6-7:)
Ania (2013-03-13 14:02:39)
Bardzo fajny i szybki przepis. Tylko mnie nie wychodzą tak wysokie. Spróbuje następnym razem tak trochę więcej proszku do pieczenie.
cookieshunter.com (2013-03-13 21:39:29)
Mi też czasem nie wychodzą takie wysokie. Jak za mocno wymiesza się ciasto to wychodzą bardziej płaskie. Nie można zbyt długo i mocno mieszać. Zbyt duża ilość proszku może zepsuć smak, ale poeksperymentować zawsze jest fajnie:)
Aga S (2013-03-21 08:36:32)
Mi tez duze nie wyszly :) chyba ciut za mało mąki dałam :) Asia opędzlowała 3 sama :) ucałuj dzieciaczki od nas :)
Olka (2013-03-23 19:43:06)
Pierwszy raz w swoim życiu robiłam pancakes z tego przepisu i wyszły przepyszne! :)
cookieshunter.com (2013-03-23 20:48:06)
To super!
sandra (2013-04-14 18:00:52)
witam, za pierwszym razem idealne za drugim idealne a dziś katastrofa:( robiłam według przepisu i sytuacja wyglądała tak: przypieczone od spodu bąbelki na wierzchu jak przyszło do odwracania to nie da rady bo sie rozlewają no porażka totalna, Bardzo proszę o podpowiedź co źle zrobiłam
cookieshunter.com (2013-04-15 21:37:14)
Czasem też tak mam:)U mnie zazwyczaj to problem zbyt gorącej patelni. Placek pod spodem ciemny, u góry jeszcze lekko płynny i podczas przewracania taka smuga z lejącego ciasta zostaje. Ważne jest, aby patelnia była na średnim gazie. Kiedy gaz jest za mały to się nie przypiekają i stają się twarde, jak zbyt duży to się za szybko przypiekają. Innym problemem może być zbyt rzadkie ciasto, wtedy dodaj troszkę więcej mąki. Mam nadzieję, że trochę pomogłam.
lemonkowepole.blogspot.com (2013-05-19 08:45:49)
Zrobiłam dzisiaj na śniadanie. Moje nie urosły tak pięknie, ale za to były pyszne. Wyszło dokładnie siedem i nie potrafiliśmy ich z mężem dojeść :) A zamiast syropu klonowego użyłam robionego miodu z mniszka lekarskiego - rewelacja :)
Moni (2013-05-23 20:49:32)
Rewelacja! :) Wyszły bardzo pyszne :) Dziękuję za przepis :)
Werka (2013-05-31 20:30:13)
Jestem młodą kucharką. Te pancakes są w prost idealne. Wychodzą za każdym razem.
cookieshunter.com (2013-05-31 22:18:05)
To super, że wyszły. Bardzo się cieszę!
Grzesiek (2013-06-28 20:53:03)
Dzisiaj robilismy z żoną pancakesy. Pierwszy wyszedł taki sobie, ale już każdy kolejny był świetny. Ciasto starczyło na 12 pancakesów. Naprawdę polecam ;-)
cookieshunter.com (2013-06-30 09:06:10)
O!To dużo wam wyszło.Mi zazwyczaj wychodzi 7.Pewnie to zależy od wielkości.
Marta (2013-06-30 12:12:25)
mi wyszlo 25 :) ale tylko dlatego ze robilam male, ok 10 cm srednicy robilam je poraz pierwszy wiec nie nastawialam sie na fajerwerki bo srednia ze mnie kucharka, ale o dziwo wyszly idealne. puszeyste i chrupiace na brzegach om nom nom nom
Karolina (2013-07-05 12:03:49)
Jestem kobietą w ciąży i jak to bywa czasem ma się jakieś zachcianki :-) tak miałam dzisiejszego ranka. Szukałam jakiegoś pomysłu na śniadnie, i tak trafiłam na twój przepis jest poprostu GENIALNY !!! Pancakesy wyszły pyszne do tego utarłam świeże maliny pycha polecam :-)
cookieshunter.com (2013-07-07 18:58:56)
Ach te zachcianki:)Cieszę się, że choć troszkę im ulżyłam:)
MarekSpychała (2013-07-12 16:28:05)
Jak Ty to przekładasz ? Gdy próbuję przełożyć na drugą stronę ciasto rozlewa się po całej patelni....
cookieshunter.com (2013-07-16 11:44:42)
Zawsze troszkę to ciasto się rozchlapie, ale musisz przede wszystkim wyłapać ten moment gdzie pojawiają się bąbelki, ciasto jest jeszcze mokre, a brzegi lekko ścięte.Ja przekładam szeroką łopatka taka wyprofilowaną, a nie prostą drewnianą jak do jajecznicy. Trzeba popróbować. Nie poddawaj się.Trzymam kciuki!
Kamila (2013-07-22 20:47:13)
a ja właśnie robie:) i dałam pokrojone na pół wisienki mniaaammmmmm ale polecam jeszcze jeden b.fajny przepis, oczywiście mam nadzieje że się nie pogniewasz że go tu umieszczam ale wychodzą równie pyszne:) przepis znaleziony w necie: 1 szklanka mąki, 1 szklanka jogurtu naturalnego , 3 łyzki masła, 1 łyżeczla proszku do pieczenia 2 jajka, skórka otarta z jednej cytryny, 16 dag cukru waniliowego, 1 łyżka cukru, szczypta soli, 125 g borówek amerykańskich bądź malin, 6 suszonych śliwek Masło rozpuścić, jajko utrzeć z cukrem waniliowym i zwykłym pod koniec dodajemy jogurt, mieszamy. dodajemy skórkę z cytryny i masło, mieszamy. W oddzielnej misce mieszamy suche składniki : mąkę, proszek do pieczenia, sól. Łaczymy delikatnie suche i mokre skladniki. NIE MIKSOWAĆ . Odstawic na 30 min przykryte ściereczka. Dodajemy borówki i śliwki. Smażymy na suchej teflonowej patelni. Patelnia musi być dobrze rozgrzana. Życzę smacznego i pozdrawiam
Pożeracz słodyczy (2013-07-26 18:21:19)
Właśnie chce je zrobić. Mam nadzieje że wyjdą pyszne, ale mam pytanie. Czy można zamiast zwykłego cukru dodać cukru wanilinowego? Może lepszy były wtedy smak :) Smacznego
cookieshunter.com (2013-07-30 10:52:10)
Oczywiście, że można.Ja uwielbiam wszystko co pachnie wanilią.Nigdy nie dodawałam do pancaków cukru waniliowego ale do zwykłych naleśników już tak. Trzeba próbować wszystkiego!
cookieshunter.com (2013-07-30 10:54:41)
Kamila-oczywiście, że się nie pogniewam za umieszczenie przepisu. Wygląda naprawdę interesująco.Ciekawa jestem jak smakują.Trzeba będzie wypróbować:)
Kamila (2013-07-30 11:01:22)
polecam, smakuja bardzo fajnie dzięki skórce z cytryny ja zrobiłam podwójną porcję i zniknęly w mgnieniu oka:) śliwka też dodaje smaczku i ten jogurt sprawia że są pulchniejsze. Daj znać jak Ci smakowały. pozdrawiam:)
nanachan (2013-08-04 14:02:42)
Cudowne :)
Dual (2013-08-11 17:43:50)
Mistrzostwo :D zostanę grubasem :D
Nowa w gotowaniu (2013-08-19 18:11:19)
Genialny przepis! Dzięki wielkie ze go wrzucilas ;) podwoilam dawkę wszystkich składników i pancakes wyszły super :D
cookieshunter.com (2013-08-21 11:38:01)
bardzo się cieszę, że przepis się sprawdza aż tylu osobom:)
Bcuu (2013-08-29 09:54:20)
Wyszły rewelacyjne, puszyste, idealnie złote, nic więcej do szczęścia nie było potrzebne. Nawet na drugi dzień ( zrobiłam z podwójnej porcji) były pyszne i puszyste. Jednym słowem REWELACJA.
Gosia (2013-10-30 09:31:54)
Naprawde świetne!!! Banalnie proste, i przepyszne (normalne naleśniki wychodzą ni średnio, ale te pancakes poprostu rewelacja!) :)
Asia (2013-11-08 16:02:49)
Wyszły całkiem ładne, tylko też miałam ciut problemu bo ciut za bardzo się patelni kleiły. Jakieś pomysły? Przepis dodany do zakładek, na pewno użyję jeszcze nie raz :)
karolina (2013-11-11 21:23:18)
mnie zaś lekko przypalają się boki, wiesz może dlaczego? ogólnie są pyszne, ale nie takie wysokie:(
cookieshunter.com (2013-11-14 21:22:00)
W zakładce TRICKS napisałam krótko jak upiec najlepsze pancakes. Wydaje mi się, że zbyt duży ogień pod patelnią powoduje, że się przypalają zbyt szybko. Zawsze przed pierwszym naoliwiam dobrze patelnię. Nie powinny się przyklejać.
Luka (2013-12-18 19:58:27)
wybacz, ale nie prezentują się smakowicie, są okropnie spalone, W Stanach i Kanadzie jadłam wiele razy pancakesy i te robione w domu i różnych jadłodajniach żadne tak nie wyglądały. Przepis też się różni. Jestem okropnie wyczulona na spalenizny i polskich naleśników tez nie cierpię takich przypieczonych na brązowo.
aga (2013-12-28 11:57:54)
Co zrobić żeby one były w środku nie lepkie? Moje miały w środku surowe ciasto a od zewnętrznej strony były usmażone.
yolo (2014-01-03 20:54:39)
Witaj. Ja mam zawsze jeden problem z pancake - po przewróceniu na drugą stronę NIGDY nie dopiekają mi się tak ładnie jak na pierwszej, są jakieś prześwity, brzegi nie są ładnie zrumienione. Nie wiem co robię żle. Środek jest też trochę mokry...
cookieshunter.com (2014-01-04 14:49:15)
Przepraszam za zwłokę w odpowiedzi ale już się do tego zabieram. aga-tez tak czasem mi się robi że środek bywa surowy. Zazwyczaj jest to problem zbyt gęstego ciasta a co za tym idzie zbyt grubego naleśnika. Ja staram się rozluźnić ciasto dodając trochę mleka ale nie za dużo. Zmniejszam też gaz aby naleśnik za szybko się nie przyrumienił w stosunku do surowego jeszcze środka. A takiego surowego naleśnika wracam na patelnie i chwilkę z każdej strony trzymam ciepłej patelni. Yolo-A te prześwity wynikają z za cienkiego placka czy z czegoś innego?Powiem szczerze, ze nie bardzo mogę sobie to wyobrazić. Zazwyczaj mokre są w środku kiedy placek jest za gruby i się nie dopieka ale prześwitów wtedy nie ma. Nie bardzo wiem co Ci w takiej sytuacji poradzić. I tak masz za każdym razem gdy robisz pancaki? Luka-Ja tam uwielbiam wszystko co przypieczone, a zwykłe naleśniki to nawet specjalnie przypalam. Rozumiem że nie każdy tak lubi. Jak się doda mniej cukru do ciasta to mniej się przypiekają. Kiedyś zapomniałam dodać cukru i byłam mocno zdziwiona, że takie blade mi wyszły.
zwiedzamkulinarnie (2014-01-05 20:47:56)
Wybrałam Twój przepis spośród wielu i okazał się strzałem w dziesiątkę:-). Pancakes-y wyszły bardzo dobre, mięciutkie a jednocześnie chrupiące. Z przyjemnością zamieściłam przepis też u siebie na blogu. Pozdrawiam
cookieshunter.com (2014-01-07 18:03:13)
Bardzo mi miło że przepis się podoba:)
Monia82 (2014-01-14 07:54:45)
Wspaniały przepis! A pancakesy przepyszne :)
KasiaKuszowa (2014-01-16 13:37:58)
Młody nie zje zwykłego naleśnika, tylko pankejki wg. Twojej receptury! W lidlu dostałam syrop z buraków cukrowych i z tym smarowidłem smakowały wyśmienicie. Nie do końca pamiętam smak syropu klonowego, ale biorąc pod uwagę smak i cenę to świetny zamiennik, bogaty w witaminy i mikroelementy. A kosztował naprawdę śmieszne pieniądze.
Zakręconaaa (2014-02-06 11:47:33)
Na początku moje pancakesy-y wyglądały okropnie . Zbyt mocno spieczone, a przy obracaniu ciasto rozlewało się na wszystkie strony. Z czasem jakoś doszłam do wprawy i świetnie wyglądają. Smakują jeszcze lepiej. :)
agata (2014-02-13 20:06:20)
czy mogę zrobić wymieszać wszystkie składniki wieczorem, schować do lodówki i rano usmażyć?
cookieshunter.com (2014-02-13 20:34:35)
Nigdy tak nie robiłam, ale nie polecam. W przepisach gdzie używa się proszku do pieczenia lub sody ciasto nie powinno zbyt długo odpoczywać bo grozi to opadnięciem ciasta. Podejrzewam, że może tak się stać również w przypadku pancaków. Obawiam się, że ciasto może się również rozwarstwić więc ogólnie odradzam.
Cherry (2014-02-17 22:02:42)
Super przepis !! Wyszły smaczne i pięknie się prezentowały :)
Maja (2014-03-03 18:42:10)
żenada ciasto na pancakes powinno być robione z maślanki a nie z mleka i zamiast cukru ma być miód zamiast proszku do pieczenia zwylka soda oczyszczona wbrew pozorom to nie jest to samo po za tym powinno być gęste że ledwo się miesza a sekret jest w tym że takie ciasto powinno odstać cała noc i rano będą idealne a to co proponujesz to są zwykle placki POLSKIE!!
just... (2014-03-07 00:37:06)
Pani Maju, nawet Martha Stewart żyje z tą niewiedzą... Proponuję zerknąć na jej przepis... Polskie jaja polska mąka polskie pancakes, według sprawdzonego (jak widać po komentarzach) przepisu czy to na prawdę aż tak żenujące? Pozdrawiam...
Tusia (2014-04-03 17:39:46)
Polecam ten przepis :) Jedyne co zmieniłam to dałam niecałe dwie łyżeczki proszku do pieczenia bo obawiałam się ze będzie go czuć w cieście :) Wyszły przepyszne! :)
ala (2014-05-13 12:42:54)
Mój synek zajadał aż miło,wyszły smacznie :) polecam
Kamila (2014-05-31 10:40:42)
Pancakes wyszły super! Zawsze ciasto mi się rozlewało i miałam problemy z przerzuceniem na druga stronę, ale teraz nie :) Pycha:)
smakosz (2014-06-18 18:26:33)
mam pytanie jaka ilość składników będzie na ok.4 pancakes .
cookieshunter.com (2014-06-19 20:13:33)
Zmniejszyłabym wszystkie podane składniki o połowę oprócz jajka, które powinno zostać całe. Ciasto może być troszkę luźniejsze, ale wtedy możesz dodać więcej mąki.
Ula (2014-06-21 16:46:29)
wyszlo mi dokladnie 7, pycha:)
Moniuchaa (2014-07-17 17:39:15)
O rayuniuu, moje właśnie się pieką. Dwa zjadłam i już pękam ^^ I nawet się udały - jak na pierwszy raz wyszły całkiem mniammm. *.*
cookieshunter.com (2014-07-17 22:57:21)
To super. Cieszę się, że się sprawdzają:)
Kara (2014-07-24 10:23:51)
Wyszły idealne grube,nie przy pieczone i oczywiście pyszne:)Z syropem klonowym smakują wyśmienicie:)
ja (2014-08-10 09:18:22)
genialny przepis, pancakes są teraz ulubioną rodzinną potrawą
Alicja (2014-09-24 12:44:47)
Poezja nic więcej nie trzeba dodawać :) Znikają w szybkim tempie ;)
Nyxe (2014-09-26 19:20:08)
Robiłam po raz pierwszy i wyszły znakomicie. Problemem było wyregulowanie gazu na taki by się nie przypalały a i nie były surowe. Druga porcja już trafiona. Czytałam komentarze i sądzę, że problem z surowym ciastem wynika właśnie ze złej regulacji temperatury. I jeszcze jedna uwaga - nie odwracać gdy tylko pojawią się bąbelki ale zerknąć pod spód placuszka i zobaczyć jaki ma kolor. Jeśli jasny to można poczekać około 30-40 sekund, zrumieni się a wierzch nie będzie już surowy. No i jest to gwarancja, że środek jest upieczony. Pozdrawiam, przepis prosty i smaczny. PS. Faktycznie 3 i ani jednego więcej nie zmieściłam :P Wyszło 12 sztuk.
Aleksandra (2014-09-27 12:20:33)
Super ;) Mój mały niejadek w końcu zjadł śniadanie!!!! ;p dziękuję ;)
Kasia (2014-10-14 23:03:55)
Dziś po raz pierwszy w życiu robiłam pankejki. Wyszły świetnie. Są przepyszne. Tylko trzeba dodać troszkę więcej mąki. Polecam ten przepis ! To błyskawiczny sposób na szybki deser :)
Sohunex (2014-10-23 14:42:04)
Wyszły prze cudnie! Nawet pierwszy wygląda okazale ;)
ADRIANA (2014-10-27 15:12:33)
Dzięki za przepis. Bardzo dobre i puszyste. Leciutko zmodyfikowałam proporcje. Pozdrawiam
Iza (2014-11-10 17:28:00)
Świetny przepis.Tyle się ich naszukałam , a ten wydaję mi się najlepszy.Idę robić szybko :) Pozdrawiam
Kacper (2015-02-13 16:22:14)
wow dobry przepis polecam mimo że mam 14 lat to wyszły mi bardzo dobrze świetny przepis :D
ja (2015-02-16 11:08:19)
Dobre, robiłam dopiero pierwszy raz :)
Dorota (2015-02-16 18:04:17)
wlasnie zrobilam. sa przepyszne. myslalam ze mi nie wyjda, a jednak... polecam.
iga (2015-03-03 08:55:31)
pierwszy raz robiłam pancakes i jestem zachwycona super przepis polecam z dzemikiem malinowym.
Kinga (2015-03-04 09:51:48)
Bardzo smaczne! Jakoś nie mialam takich problemów , jak inne dziewczyny. Wyszły idealnie - zarumienione, grube, lekko wilgotne. Po prostu, żeby były grube, trzeba pilnować, aby się nie rozlały po patelni. Najlepiej robic małe placuszki, nie szczędzić ciasta i przypiekać je na dość wolnym ogniu. Mój chłopak będzie zachwycony :D
kaja (2015-03-11 15:04:53)
Wiecie może dlaczego nie chcą urosnąć? Wszystko jest okej, masa wyszła dobra, robią się bąbelki itd. dodałam 2 łyżeczki proszku jednak są za cienkie :(
Weronika (2015-03-14 23:18:57)
Czy można dodać cukier trzcinowy zamiast białego?
cookieshunter.com (2015-03-21 21:22:11)
kaja-czasem zbyt długie mieszanie ciasta powoduje, że robią się płaskie, ale może być też zbyt długie smażenie przed odwróceniem na drugą stronę. Pancake jest wtedy zbyt suchy i nie ma już co rosnąć. Najlepiej przewracać jak zaczną pojawiać się bąbelki a powierzchnia jest dość mokra. Weronika-oczywiście można dodać innego cukru, ja sama używam głównie brązowego.
KasiaM (2015-04-08 11:32:43)
cudo pierwszy raz jadlam i sama robilam i jestem zachwycona wyszly idealnie :) a z bita smietana i sosem czekoladowym pycha :)
Tasza123 (2015-05-10 09:55:49)
Witam:) Mam taką małą patelnię kupioną w stanach specjalnie do pancakes i ona ma dno w kształcie świnki . Jak to przewracać i wgl smażyć? Pozdrawiam;)
cookieshunter.com (2015-05-15 20:22:42)
Witam:)Nigdy nie smażyłam na takiej patelni, ale spróbowałabym lekko natłuścić świnkę i wtedy smażyć. Ciasta powinno być tylko tyle, aby przykryć świnkę na dnie, bo placek urośnie i albo wypłynie, albo będzie surowy. Metodą prób i błędów powinno się w końcu udać. Trzymam kciuki.
Marlena Maj (2015-05-20 19:14:46)
Uwielbiam naleśniki, zarówno te tradycyjne cienkie jak i amerykańskie grubsze ciasto. Jak dla mnie najsmaczniejsze są zawsze z owocami lub kremem czekoladowym. Świetny przepis i na pewno go wypróbuję, do tej pory zawsze robiłam tak http://www.open-youweb.com/jak-zrobic-nalesniki/ ale pora na zmiany, czuję że będą jeszcze lepsze z Twojej strony.
Mikka (2015-07-02 09:52:32)
Mmmn, wyszły pyszniutkie, bede je robic, napewno! Najlepszy przepis! Kopiuje przepis i wklejam do notesu!
paulina (2015-07-27 12:17:26)
Mniam! Pierwszy raz zrobiłam tak dobre :)
Ola (2015-08-24 13:57:30)
A czemu nie można używac do mieszania miksera?
Magdalena (2015-08-29 15:33:26)
Przepyszne,dla mnie dużo lepsze od tradycyjnych naleśników.polecam.
Kasia (2015-09-18 14:13:21)
Pysznie takie i rosną ładnie na suchej patelni tylko ja dodałam mleko ukwaszone 2 łyżeczkami octu i są puszyste. Ocet to taki myk na ciasta biszkoptowe żeby były puszyste ;). Dzięki
Magda (2015-11-22 12:44:00)
PYCHA! Dzięki tobie zostałam fanką tych naleśniczków! Dokonałam drobnych modyfikacji- mąka pół na pół z razową żytnią i zamiast oliwy rozpuszczone masełko. I żeby było po amerykańsku ukręciłam w malakserze! Ekstra delikatne i puszyste. Część podałam z konfiturą pomarańczową i były ekstra!
kinol (2015-12-11 19:18:38)
Wyszły mi mega przepyszne i piękne dzięki za przepis !
Kasia (2016-02-21 11:36:03)
Wyszły bardzo smaczne. Tylko następnym razem dam jedną łyżeczkę cukru. Troszkę za słodkie dla mnie.
Kaś (2016-07-18 19:44:44)
Właśnie zrobiłam - pyyycha :) Ładnie wyrosły i są sycące, czwartego ledwo zmieściłam, ale nie mogłam się oprzeć :D Faktycznie z mąki tortowej rzadkie ciasto wyszło, więc dodałam jeszcze nieco mąki, dosypywałam po troszku dopóki konsystencja była odpowiednia. Polecam jak najbardziej :)
Maja4554 (2016-08-18 16:30:01)
Mam pytanie, czy zimne Pancakes też są dobre ?
Vadim (2016-10-16 10:50:30)
Absolutnie najlepszy przepis, jakiego próbowałem.
Natalia (2019-05-06 14:22:32)
Wyszły super przepis polecam!!!
Łucja (2021-01-19 20:06:26)
Mega fajne. Szybciutko je zrobiłam. Może trochę mniej mi urosły niż twoje. Ale i tak puszyste w smaku. Mega polecam. A na dodatek nigdy nie robiłam Pancakes tylko z naleśnikami próbowałam a to była kompletna klapa. Ale te mi wyszły na prawdę dobrze i się nie spaliły, ani nie były surowe więc naprawdę dobrze jak na mnie :)
Kamla (2021-04-21 15:00:28)
Na prawdę świetny przepis