Lody truskawkowo-bananowe

Podobno jedzenie lodów zimą sprzyja budowaniu odporności. Ile w tym prawdy nie wiem, ale wiem jedno, miseczka lodów jest zawsze mile widziana w moim domu, o każdej porze dnia i nocy. Czasem mam ogromną ochotę na lody, a w zamrażarce pustki. Jest na to sposób i to całkiem szybki i zdrowy. Pewnie już nie raz słyszeliście o lodach na bazie banana. Otóż jest to bardzo pyszny i zdrowy zamiennik lodów przemysłowych. Zawsze staram się mieć w domu zamrożonego chociaż jednego banana. Dodając kakao i mleko (lub śmietankę) można wyczarować przyzwoite lody czekoladowe albo moje ulubione z dodatkiem mrożonych truskawek. Takie truskawkowe lody są bajeczne, idealne na zaspokojenie dzikiego lodowego głodu. Przepis prosty jak drut.
 

SKŁADNIKI:

-2 mrożone banany

-1 szklanka mrożonych truskawek (można więcej)

-1/ 3 szklanka cukru brązowego (ilość zależy w sumie od tego jak słodkie lody lubimy)

-1/3 szklanki mleka lub słodkiej śmietanki (nie koniecznie, trochę wygładza to konsystencję lodów)
 

1.Najpierw trzeba dzień wcześniej pokroić drobno banana (im drobniej tym lepiej), włożyć go do woreczka lub pojemnika i włożyć do zamrażarki co najmniej na całą noc.

2. Zamrożone banany i truskawki włożyć do blendera i zmielić. Po kilku chwilach owoce będą miały postać granulek. Trzeba dokładnie zeskrobać ścianki misy blendera (tak kilka razy podczas mielenia) i mielić dalej. Można w międzyczasie dodać trochę mleka lub śmietanki i zmielić wszystko razem, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Lody szybko się rozpuszczają i ciężko z nich uformować piękne lodowe kulki, ale w smaku w niczym to nie przeszkadza.

Smacznego!